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Secado de frutas y verduras

Línea de secado de mango

Configure el lavado, el pelado, el deshuesado, la infusión de azúcar y el secado de mango en una línea de mango seco.

Siga el producto a través de la ruta

Vía de secado de frutas y verduras

El mango seco se define por la variedad y la vía del azúcar. Los mangos Cat Chu, Chok Anan y He Lu se secan de forma distinta, de modo que el pelado, el deshuesado y la infusión se fijan según la variedad que procesará el comprador.

Base de la solución
AplicaciónVía de secado de frutas y verduras
Capacidad nominal1000 kg/h
Materiales de entradaMango (Cat Chu, Chok Anan, He Lu)
Producto terminadoDried mango
Equipo claveDryer, heat-pump drying room, continuous mesh-belt dryer

Organice por etapas la función del proceso

Las etapas nombradas forman una secuencia de partida revisable; cada traspaso se confirma según el producto y la fábrica antes de bloquear el alcance.

  1. Lavado
  2. Pelado
  3. Deshuesado
  4. Infusión de azúcar
  5. Secado
  6. Envasado
Mango Drying Line process route
Las etapas del proceso se confirman etapa por etapa.

Ajuste la línea al producto y a la fábrica

La vía de secado sigue la variedad de mango. Confirme el método de infusión de azúcar y la textura y humedad finales antes de elegir el secador.

  • Máquinas de entrada: secador, sala de secado con bomba de calor, secador continuo de malla
  • Regiones objetivo: África (Burkina Faso, Costa de Marfil, Ghana, Kenia, Malí); Asia-Pacífico (Vietnam, Filipinas, Tailandia, India); Sudamérica (México, Perú, Brasil)
  • Confirme con el comprador los suministros, la distribución, el agua, el desagüe, el calor y el traspaso del envasado.

Convierta la ruta en un alcance revisable

La producción de catálogo y la ruta anterior son referencias. La cotización fija el modelo, los suministros, las interfaces y la evidencia de aceptación para el producto y la base operativa aprobados.

Preguntas frecuentes

¿Qué variedades de mango están documentadas?
Cat Chu, Chok Anan y He Lu. Confirme la variedad real y su rango de madurez antes de la configuración.
¿Es opcional la infusión de azúcar?
Es una decisión de ruta. Confirme si el comprador quiere mango seco con o sin infusión, y la textura final.
¿Qué producción se referencia?
1000 kg/h es una referencia nominal. La cotización fija la tasa según la variedad y la base de humedad final aprobadas.
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