Procesado de frutas y verduras frescas
Línea de clasificación y encerado de fruta fresca
Configure el lavado, el secado por aire, el encerado y el calibrado de cítricos, manzana y aguacate en una línea de clasificación de fruta fresca.
Siga el producto a través de la ruta
Vía de procesado de frutas y verduras frescas
La clasificación de fruta entera convierte un flujo de fruta lavada en una salida calibrada lista para el comercio minorista. El encerado se aplica solo donde el comprador y el mercado lo requieren, y la base de calibrado se fija por los criterios de tamaño, peso y calidad superficial que acepta el comprador.
| Aplicación | Vía de procesado de frutas y verduras frescas |
|---|---|
| Capacidad nominal | 3000-5000 kg/h |
| Materiales de entrada | Citrus (orange, mandarin, lemon), apple, avocado, mango, passion fruit, roxburgh rose, watermelon, cantaloupe |
| Producto terminado | Graded whole fruit (waxed where required) |
| Equipo clave | Bubble washer, grading machine |
Organice por etapas la función del proceso
Las etapas nombradas forman una secuencia de partida revisable; cada traspaso se confirma según el producto y la fábrica antes de bloquear el alcance.
- Elevación
- Lavado
- Secado por aire
- Encerado
- Secado
- Calibrado
Ajuste la línea al producto y a la fábrica
La lavadora de burbujas y la calibradora son las unidades de entrada. Confirme la fruta, el requisito de lavado y encerado, y los rangos de calibre antes de liberar la línea.
- Máquinas de entrada: lavadora de burbujas, calibradora
- Regiones objetivo: cítricos (Sudáfrica, Turquía, Egipto, México, Rusia); manzana (Sudáfrica, Chile); aguacate (Kenia, Etiopía, Tanzania, Marruecos, México, Perú, Colombia, Brasil)
- Confirme con el comprador los suministros, la distribución, el agua, el desagüe, el calor y el traspaso del envasado.
Convierta la ruta en un alcance revisable
La producción de catálogo y la ruta anterior son referencias. La cotización fija el modelo, los suministros, las interfaces y la evidencia de aceptación para el producto y la base operativa aprobados.